BIENVENUE
Depuis 1935, une clientèle internationale a été séduite par le charme, l'authenticité et la cuisine de la Guérite, un restaurant niché, juste à côté du château du masque de Fer, dans une crique rocheuse sur l'Ile Sainte Marguerite près de Cannes.
En 2015, la Guérite a décidé de transporter ce succès dans le cadre idyllique de Saint Barthélémy.
C’est sur la pointe du port de Gustavia, entre les bâteaux de pêches et les yachts, que vous pouvez venir découvrir une cuisine méditéranéenne authentique, créée par l’un des prodiges de la gastronomie Grecque : Yiannis Kioroglou.
Ouverture le 9 novembre 2022
Restaurant
Située sur la pointe du port de Gustavia, dans un décor inspiré par les couleurs de la Méditerranée, la Guérite Saint-Barthélémy vous fera voyager tantôt du côté des citronniers d’Amalfi, tantôt vers les Cyclades. Des grillades en passant par les herbes aromatiques et les marinades, le chef Yiannis Kioroglou et son équipe vous feront vivre une expérience culinaire inégalable.
C’est dans ce cadre hors du commun que l’ensemble de l’équipe de La Guérite Saint-Barthélémy se réjouit de vous accueillir tous les soirs de la semaine de 19h à 2h du matin.
La Guérite c’est avant tout un esprit : celui du Partage.
Le Partage d’une passion, celle de notre chef Yiannis Kioroglou
Le Partage d’un esprit : celui de l’authenticité
Le Partage d’une région : la Méditerranée
Le Mot
du Chef
Il nous vient d’Athènes et reste fidèle à la cuisine de ses racines malgré ses nombreuses pérégrinations gourmandes à San Sébastien, sur la riviera française ou dans la campagne italienne… Yiannis Kioroglou est notre soleil en cuisine !
Quand il n’est pas aux fourneaux, il court les marchés et les criées en quête des meilleurs produits pour nous proposer une cuisine méridionale et healthy.
Le
Lounge
Le lounge de la Guérite Saint-Barthélémy est l’endroit idéal pour déguster un cocktail.
Dans un décors aux couleurs de la Méditerranée, vous pourrez profiter d’une vue imprenable sur les Yachts de Saint-Barthelemy.
Le lounge a une capacité d’accueil de 50 personnes, répartie entre le bar et son espace dédié.
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EVENEMENTS PRIVES
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ou corporate, n'hésitez pas à nous contacterT : +590 590 27-7183 ou sbh@restaurantlaguerite.com
CONTACT
BOOKING
La Guérite - Saint-Barthélémy
La Pointe, Gustavia
97133 Saint-Barthélémy
T : +590 590 27-7183
sbh@restaurantlaguerite.com
Ouverture le 9 novembre 2022